Bilim İnsanları Açıkladı: Makûs Ağız Kokusunun Tahlili Dolabınızda Saklı!

eniyi50.com

Paylaş

Paylaş

0 Beğenme

Yorum Yaz

Favorilere Ekle

• 0

  Mutlu

• 0

  Eğlenmiş

• 0

  Şaşırmış

• 0

  Kızgın

• 0

  Üzgün

Günlük hayatta yaşanılan en rahatsız edici kokulardan bir tanesi elbet ağızdaki sarımsak kokusudur.

Hiç kimsenin berbat duruma düşmemesi için yapılan yeni açıklamalar ise bu bahisle ilgili müjde oldu.

Masalarımızın vazgeçilmezi olan yoğurdu hepimiz çok severiz. Ve yoğurt tadı hoş olmakla birlikte bize çok kıymetli bir hususta da yardımcı oluyor.

Araştırmacılar ise yoğurdun sarımsağın en rahatsız edici kokusundan sorumlu kimyasalların yüzde 99’unun havaya karışmasını önlemeye yardımcı olduğunu söylüyor.

Protein açısından güçlü olan yoğurtların bu bahiste tesirli olduğunu, hatta gelecekte bunun için bilhassa proteini yüksek yoğurtların çıkabileceğini ekliyorlar.

“İnsanlar daha çok protein tüketmeye başladı.”

Ohio Eyalet Üniversitesi’nden Profesör Sheryl Barringer şunları söyledi: ‘Yüksek protein şu anda çok tanınan bir şey, ekseriyetle beşerler daha fazla protein yemek istiyor.’

Protein başlı başına makus koku savar.

‘Beklenmedik bir yan yarar olarak, yüksek proteinli bir formülün besleyici savlarına ek olarak nefes kokusunu giderici olarak tanıtılması olabilir.’

Nane ve marul da çok işe yarıyor.

Profesör Barringer daha evvelki başka bir araştırmada elma, nane ve marulun sarımsak kokusunu azaltmaya yardımcı olabileceğini söylemişti.

Hemen elma yememizi önerdi…

Barringer: ‘Kötü kokuyu gidermek her vakit elma yenmesi gerektiğini söyledik.’

Yoğurt için de birebir şeyi söylüyorlar.

‘Yoğurt için de birebir durum geçerli. Sarımsağınızı yedikten çabucak sonra yoğurdu tüketin.’

Son araştırması laboratuvardaki sarımsak kokusuna yoğurdun nasıl reaksiyon verdiğiyle ilgili.

Araştırmacılar 1 mm kalınlığında çiğ sarımsak dilimlerini tüplere yerleştirdi.

Ve koku düzeylerini nasıl etkilediğini görmek için üzerlerine 100 ml yoğurt ekledi.

Yoğurt, kokuya neden olan bileşenleri çiğ sarımsak için yüzde 99, kızarmış sarımsak için ise yüzde 94’e kadar azalttı.

Hem protein hem de yağ bileşenleri benzeri azalmalara neden olurken, su daha az tesirde bulunmuştur.

Sarımsak yedikten sonra elma, marul, nane, bilhassa de yoğurt yemeyi unutmayın!