Pizzanın Her Halini Sevenlere: Patlıcan Pizza Nasıl Yapılır?

Pişirme müddeti: 35 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

• 2 adet patlıcan

Aromalı yağ için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş sarımsak

• Tuz

• Karabiber

İç harcı için;

• Domates sos

• Kiraz domates

• Kaşar peyniri

• Fesleğen yaprağı

Hazırlanışı:

1. Zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Patlıcanları ortadan ikiye kesin. 

2. Aşağıdaki görüntüdeki üzere çizikler atın. Üzerine karışımı sürün ve All in One’da 180 derecede 25 dakika pişirin. 

3. Patlıcanların üzerine sos sürün. Peynir rendesi serpin. Domatesleri de yerleştirin. 

4. Tekrardan peynir eriyene kadar 10 dakika pişirin. All in One’dan çıktıktan sonra fesleğen yaprağı ile sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun!